Kronen TRK45 Cutter+Gemüseschneider

Artikel-Nr.: 60812

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ab 2.856,99
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Versandgewicht: 32 kg


Cutter und Gemüseschneider Kronen TRK45

                Kombigerät


 Des Herstellers  Kronen

              ein Deutsches Qualitätsprodukt

Diese Geräte finden Sie in fast allen Küchen, Hotels, Restaurants........

                                                                                                     

Anwender: Hotel, Restaurant, Supermarkt, Imbiss, Feinkostgeschäft.

Haupteinsatz: Zur Verarbeitung von Salat, Gemüse, Rohkost, Pilze, Obst und Käse.

Mit dem Gemüseschneider können schnell und einfach  verschiedenste Schnittformen hergestellt

werden: Geeignet zum Scheiben schneiden, Vorzerkleinern, Hobeln, Reiben und

präzisen Schneiden von Stiften, Würfeln und Pommes-Frites.

Mit dem Tischcutter können schnell und einfach verschiedenste

Lebensmittel gemischt, zerkleinert oder emulgiert werden. U. A. geeignet zum:

 

  • Herstellen von Fleisch- und Fischfarcen, Tartar, Wurstbrät, Pasteten, Füllungen etc.
  • Zerkleinern von Gemüse und Kräutern wie Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln u. Ä.
  • Emulgieren von Mayonnaise oder Salatdressings.
  • Hacken von Mandeln und Nüssen, sowie trockenem Brot oder Hartkäse.
  • Herstellen von Saucen und Suppen, Pesto, Desserts und Cremes.





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Vollwertiger Gemüseschneider und Cutter in Einem!

  • Hygienisches Design mit glatten, gerundeten Formen.
  • IP55 Touch-Control, wasserfestes Steuerpult. Per Knopfdruck verstellbar.
  • Gehäuse Aluminium - Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken.
  • Asynchroner Industriemotor für hohe Zuverlässigkeit und ruhigen Betrieb. Edelstahl-Motorwelle.
  • Gemüseschneider- und Cutteraufsatz können in Sekunden abgenommen und umgebaut werden
  • Der Motor erkennt automatisch, welcher Aufsatz verwendet wird und passt dementsprechend die Geschwindigkeit an.





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Gemüseschneider:

  • Stufenlos elektronisch verstellbare Geschwindigkeit: Denn weiches Obst oder Tomaten
  • schneidet man langsam - hartes Rohkostgemüse schnell.
  • Allei Maschinenteile sind einzeln abnehmbar und spülmaschinenfest.
  • Sogar die Schneidkammer kann einfach rausgenommen werden: Kein Auswischen mehr von Hand!
  • Dank dem großen Einfüllschachtrichter (215 qcm) muss nur wenig vorgeschnitten werden.
  • Einfüllarm mit integriertem Trichter für Langgemüse. 60mm Durchmesser, ideal für Karotten, Gurken, Lauch Zucchini etc.
  • Die um 20° geneigte Basis ermöglicht ein einfaches Befüllen und Leeren.
  • Einfüllarm und Trichter komplett Edelstahl, spülmaschinenfest.
  • Komplette Maschine in IP24. Zwei separate Sicherheitsschalter halten die Maschine an,
  • um den Bediener vor potentiell gefährlichen Situationen zu schützen. Ein Schalter registriert,
  • ob der Griff gehoben ist und/oder die Welle entfernt wurde, der andere ob der Deckel geöffnet ist.





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Cutter:

  • Transparenter Kunststoffdeckel mit integriertem Kesselabstreifer. Kessel aus Edelstahl mit praktischem Griff.
  • Alle mit Lebensmittel in Berührung kommenden Teile
  • (Edelstahlkessel, Messer und Deckel) können blitzschnell ohne Werkzeug abgenommen
  • und in der Spülmaschine gereinigt werden.
  • Magnetkontakt: Um den Benutzer zu schützen stoppt die Maschine sobald der Deckel abgenommen wird.

Besondere Merkmale:

  • Cutter mit 4,5 Liter Kesselvolumen. Kapazität ca. 2kg
  • Stufenlos variable Geschindigkeit 300-3700 U/Min.
  • Rotor mit mikroverzahnten Klingen
               
             

Cutter/Gemüseschneider-Kombigerät TRK 45 4,5l

Artikelnummer: 603718
Modellbezeichnung: TRK 45


Produktkurzinformation:
50 - 400 Portionen/Tag .:. Stufenlose Geschwindigkeit .:. 300 bis 3300 U/Min.

 

Abmessungen:
Breite: 252 mm
Tiefe: 485 mm
Höhe: 505 mm
Gesamtanschlusswert:
Elektro: 1 kW
Spannung: 230V
Produktionsmenge:
Kapazität: 50 - 400 Port./24h

 

 

 

               
              Lieferung ohne Schneidscheiben und Zubehör.

 

Technische Änderungen im Zuge der Weiterentwicklung vorbehalten.

 

  • Großes Scheiben-Sortiment für jeden Schnitt und jedes Schneidgut
  • Optional mit Scheibenständer für 5-6 Scheiben

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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